Ini akan menjadi kompleks bagi mereka yang tertarik pada anggur dan pembuatan anggur, mirip dengan yang telah dibangun Hall untuk pelanggan yang sama, Loisium SAS, di Langenlois, Austria.
Fasilitas baru ini akan menggabungkan pusat anggur, hotel dengan 100 kamar, dan kompleks spa. Ini akan muncul di antara hutan dan kebun anggur, dekat perbatasan Prancis dengan Swiss dan Jerman: pemandangan negara-negara ini akan terbuka dari jendela hotel. Di dekatnya terdapat Biara Marbach, dan jalan ziarah ke Santiago de Compostela melewati wilayah bangunan masa depan.
Rencananya didasarkan pada prinsip struktur seperti pohon, struktur bercabang; Hal ini memungkinkan untuk mengasosiasikannya dengan relief daerah tersebut, serta menciptakan berbagai ruang di sekitarnya: tersembunyi dari mata-mata untuk pusat spa, lebih terbuka untuk restoran. Dinding bangunan akan dilapisi dengan kayu gelap di luar. Paviliun acara sosial terlampir yang dilapisi dengan lembaran baja Corten akan berbaur dengan bebatuan merah di sekitar tambang di dekatnya. Di lantai dasar gedung kecil ini akan ada galeri anggur yang terhubung dengan koridor ke restoran hotel. Tingkat kedua akan menjadi aula untuk konser musik kamar dan jamuan makan.
